Биодобавка-смягчиель алкоголя углеводный комплекс "ВИТАЛАЙТ", 150гр

Бонификатор Виталайт разработан совместно с НИИ «Мир-Продмаш». В его основе сухая молочная сыворотка, лактулоза. Такое сочетание помогает нейтрализовать вредные ферменты, токсины, продукты расщепления алкоголя. Одна из важных составляющих комплекса экстракт женьшеня. Основными действующими веществами женьшеня являются гликозиды (гинзенозиды), полиацетилены, биологически активные пептиды, полисахариды и эфирные масла, которые в значительной степени устраняют вкусовые недостатки спирта и усиливают качественные показатели напитков.

Бонификатор комплексная пищевая добавка Виталайт проста в применении. Может использоваться не только в улучшении алкоголя, но и в кондитерской. Не вносит посторонних вкусов и запахов, раскрывает собственный букет, является усилителем вкуса.

• Растворяется в готовом алкогольном продукте, не требует долгого настаивания.
• Дозировка очень мала – всего 3-7 грамм на 1 литр алкоголя.
• Выпускается в герметичных металлизированных пакетах.
• Имеет вид порошка белого или молочного цвета.
• Допускается небольшое комкование внутри пакета.
• Кисло-сладкий или сладковатый вкус.
• Еле заметный запах молока.
• Срок годности 18 месяцев.

Использование углеводного комплекса значительно улучшает вкус алкоголя и помогает избежать проблем, связанных с алкогольной интоксикацией:

• Подавляет токсичные метаболиты (аммиак, скатол, индол и др.)
• Нейтрализует ферменты группы В: глюкуронидаза, нитроредуктаза, азоредуктаза.
• Аминоуксусная кислота преобразует продукт распада алкоголя ацетальдегид в безвредную аминокислоту треонин (ацетилглицин).
• Аскорбиновая кислота, как мощный антиоксидант снижает активное влияние алкоголя.
• Энзим Р450 благотворно влияет на печень.
• Антиканцерогенный эффект.
• Облегчает интоксикацию, улучшает работу печени.
• Положительно влияет на органолептику.
• Улучшает физико-химический состав водки.
• Улучшает углеводный и жировой обмен.
• Укрепляет кости.
• Защищает эритроциты крови от вредного влияния токсинов.
• Улучшает общий обмен веществ, вывод токсинов из организма.
• Облегчает похмельный синдром.

Углеводный комплекс Виктория улучшает качество алкоголя, при этом не меняет его цвет, не влияет на крепость, не вносит посторонних запахов и вкусовых качеств. Применим как для крепких акогольных напитков, так и для слабоалкогольных. Прошел ряд испытаний, получили свидетельство

Сертификация био-добавки:

• ТУ 9229-011-56758878-06.
• Заключение о положительных результатов испытаний ОТЛВП-3/174 от 02.12.08.
• Экспертное заключение №72/Э-272/и-10 от 11.02.2010 г., институт питания РАМН. Продукт соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям таможенного союза и СанПиН 2.3.2.1078.
• Декларация о соответствии Техническим регламентам TC N RU Д-RU.АВ45.В.45596: ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
• ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
• Содержание токсичных элементов в продукте не превышает допустимые уровни, установленные ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
• Свидетельство о государственной регистрации № RU.77.99.88.009.E.051600.12.11 от 13.12.2011 г. Роспотребнадзора.

Углеводный комплекс был разработан для промышленного производства алкоголя и только недавно вышел на розничный потребительский рынок. На сегодняшний день применяется в производстве: водка «Экспортная» (РПУП «Брестский ЛВЗ «Белалко» (Беларусь); водка «Престижная» (ОСП «Дятловский винно-водочный завод» (Беларусь). В России активно применяется на: ОАО «Уржумский СВЗ» (Кировская обл.), ООО «Ново-Фокинский ЛВЗ» (Марий Эл), ООО «Опытный завод НИВА» (Санкт-Петербург), ООО «Бальзам» (Нижегородская обл.), ООО «Кратос» (Липецкая обл.), ОАО «Белвино» (Белгород), ООО «Старооскольский ЛВЗ «Люкс», ЗАО «Волковский спиртзавод» (Тамбов), ОАО «Сибирь» (Томск) и многих других.